2018年 12月9日 组会记录
汇报人:李旭东(硕士一年级)
记录人:于强(硕士一年级)
Title:A consumer-oriented model for analysing the suitability of food classification systems
Journal:Food Policy
Authors:Carla Marano-Marcolini, Francisco J. Torres-Ruiz
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本论文存在问题及一些可进一步探讨点如下:
模型、食品分类系统的应用?如何应用?
标识的最高等级如何确定?如何区分?品质、等级的衡量?
模型的亮点/对现有情况的冲击?
标识产生后对企业、政策制定者、消费者的影响
确定研究角度 只对品质评级?对性价比评级?
学习Introduction和Abstract写法。阅读时选择优质期刊
利用模型评价食品分类体系合理性
构建方法:针对一种 【例】果汁,并提出替代方案
评价现存状况,提出两到三种替代方案
分类体系在厂商、消费者立场分别如何看待,博弈问题。
黑箱条件下,现场购买、选择。
标签信息影响:品质
Label
Label上的某一点。【例】添加剂
评估新颖的点。
新闻编辑:王明亮(博士一年级)